Penulis: Jacobus E Lato | Editor: Yobie Hadiwijaya
KREDONEWS.COM, JAKARTA-Meskipun air kelapa memiliki banyak manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah, memberikan manfaat minuman kesehatan rendah kalori, mencegah batu ginjal, dan menyehatkan kulit. Kendati demikian meminumnya secara berlebihan setiap hari dapat menimbulkan efek kesehatan yang berbahaya, menurut berbagai forum kesehatan.
American Heart Association (AHA) mengatakan, “Air kelapa bila dikonsumsi secara berlebihan, telah diketahui dalam laporan kasus dapat menyebabkan hiperkalemia parah.” Cleveland Clinic menjelaskan Hiperkalemia sebagai suatu kondisi yang mengakibatkan kadar kalium tinggi dalam darah, yang dapat merusak jantung, menyebabkan palpitasi, dan bahkan serangan jantung.”
Kadar kalium yang umum untuk orang dewasa adalah antara 3,5 dan 5,0 milimol per liter, yaitu antara 685 hingga 980 mg. AHA mengatakan bahwa sekitar delapan ons air kelapa mengandung sekitar 600 mg kalium.
Oleh karena itu, seperti semua makanan sehat, konsumsi air kelapa secara berlebihan dapat merugikan. Dokter juga menyarankan mereka yang memiliki penyakit ginjal kronis untuk menghindari konsumsi cairan dalam jumlah besar, karena kandungan kaliumnya yang tinggi.
Air kelapa juga dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit dan menurunkan tekanan darah dan bahkan dapat bertindak sebagai pencahar (zat yang menyebabkan sembelit) pada waktu-waktu tertentu.
Bila digunakan sebagai minuman pasca-latihan, minum 20 ons cairan seperti air kelapa sehat untuk setiap pon yang hilang selama latihan. Jika ini sulit dihitung, berikut ini yang dikatakan ahli gizi dari Kochi, Dr. Mumtaz Ismail, “Untuk orang dewasa yang sehat, hanya sekitar 250 ml air kelapa sehari sudah sehat. Dan waktu terbaik untuk meminumnya adalah pertengahan pagi saat Anda merasa sedikit lapar.” ***
