Penulis: Jacobus E Lato | Editor: Yobie Hadiwijaya
KREDONEWS.COM, JAKARTA-Minum air dingin ternyata dapat berkontribusi dalam proses penurunan berat badan. Hal ini diungkapkan oleh Dr. William Li, seorang dokter, ilmuwan, dan penulis lulusan Harvard, dalam sebuah wawancara di podcast The Mel Robbins.
Dilansir Hindustan Times, pada hari Kamis, 26 Juni 2025, Dr. Li menjelaskan bahwa saat air dingin masuk ke tubuh, sistem metabolisme akan bekerja untuk menghangatkannya hingga mencapai suhu tubuh. Proses ini membutuhkan energi yang diperoleh dengan membakar lemak, termasuk lemak cokelat yang berfungsi menjaga suhu tubuh tetap stabil.
“Air dingin yang masuk ke perut akan memicu reaksi tubuh seolah-olah sedang dalam kondisi dingin ekstrem. Lemak cokelat pun aktif membakar kalori agar suhu tubuh tetap hangat,” jelasnya.
Meski ada anggapan bahwa minum air dingin berdampak buruk bagi kesehatan, laporan dari Healthline pada Maret 2023 menyebut tidak ada bukti ilmiah kuat yang mendukung klaim tersebut. Namun demikian, bagi sebagian orang dengan kondisi medis tertentu, seperti penderita migrain, air dingin memang dapat memicu keluhan.
Tips Penurunan Berat Badan dari Dr. William Li
Dr. Li menegaskan bahwa minum air dingin hanyalah salah satu dari sekian banyak cara yang bisa mendukung penurunan berat badan. Ia menyarankan beberapa langkah tambahan yang lebih menyeluruh, di antaranya:
1. Hindari makanan ultra olahan, dan pilihlah makanan berbasis nabati.
2. Makan perlahan, beri waktu pada tubuh untuk mengenali rasa kenyang sebelum maka berlebihan.
3. Tetap aktif secara fisik, karena kombinasi antara pola makan sehat dan olahraga jauh lebih efektif untuk menurunkan berat badan.
“Bergeraklah. Makanan sehat saja sudah bagus, tapi jika dikombinasikan dengan olahraga, hasilnya jauh lebih maksimal,” ujar Dr. Li.
Terakhir Ia menyarankan untuk memilih minuman sehat seperti kopi atau teh tanpa campuran susu sapi. Menurutnya, lemak jenuh dalam susu dapat menghambat manfaat bioaktif dari minuman tersebut. Sebagai alternatif, susu nabati dari kacang-kacangan bisa digunakan untuk menjaga efektivitas minuman dalam membantu pembakaran lemak.***
