KREDONEWS.COM, SURABAYA-Durian, yang sering dijuluki raja buah, memang memiliki daya tarik yang luar biasa. Baik bagi pencinta berat buah tropis ini atau sekadar yang penasaran dengan rasanya yang unik, durian selalu berhasil mencuri perhatian.
Meski begitu, durian juga dikenal dengan kandungan kalori dan gula yang cukup tinggi, sehingga perlu hati-hati dalam menikmatinya. Bagi kamu yang ingin menikmati durian dengan sehat, berikut ini beberapa tips nya.
1. Konsumsi dalam Porsi Moderat
Salah satu kunci utama dalam menikmati durian dengan sehat adalah konsumsi dalam porsi yang moderat. Durian mengandung kalori yang cukup tinggi (sekitar 140-150 kalori per 100 gram), jadi makan durian dalam jumlah berlebihan bisa berisiko bagi kesehatan, terutama untuk yang mengontrol berat badan. Cobalah menikmati satu atau dua biji durian sebagai camilan, tanpa harus berlebihan.
2. Pilih Durian yang Matang dengan Sempurna
Durian yang terlalu matang bisa mengandung lebih banyak gula dan memiliki rasa yang terlalu manis. Sebaliknya, durian yang kurang matang cenderung lebih keras dan rasanya kurang maksimal. Pilih durian yang sudah matang sempurna, dengan aroma yang khas dan daging yang lembut. Durian matang akan memberikan rasa yang enak dan lebih sedikit mengandung gula dibandingkan durian yang overripe (terlalu matang).
3. Jangan Campurkan dengan Alkohol
Meskipun banyak orang yang suka menikmati durian bersama minuman beralkohol, sebaiknya hindari kombinasi ini. Durian mengandung sulfur, yang dapat berinteraksi dengan alkohol dan meningkatkan risiko gangguan pencernaan, seperti mual, pusing, atau bahkan muntah. Oleh karena itu, lebih baik menikmati durian dengan segelas air putih atau minuman sehat lainnya seperti jus buah.
4. Jaga Jarak dengan Makanan Berat
Durian adalah buah yang cukup berat bagi pencernaan karena kandungan lemak sehat dan seratnya. Maka dari itu, hindari makan durian bersamaan dengan makanan berat atau berlemak lainnya. Agar tidak membuat perut terlalu penuh atau merasa begah, pastikan ada jeda waktu antara makan durian dan makanan berat lainnya. Misalnya, makan durian setelah makan siang sebagai camilan sore.
5. Perhatikan Kondisi Kesehatan
Bagi yang memiliki kondisi medis tertentu, seperti diabetes atau gangguan pencernaan (misalnya maag atau asam lambung), lebih baik berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi durian dalam jumlah banyak. Durian mengandung banyak gula alami yang bisa mempengaruhi kadar gula darah, jadi pastikan untuk menikmati durian dalam porsi yang disarankan sesuai dengan kondisi tubuh.
6. Menghindari Durian Saat Malam Hari
Karena kandungan gula alami dalam durian yang cukup tinggi, makan durian di malam hari atau menjelang tidur bisa membuat tubuh menjadi lebih aktif dan mengganggu kualitas tidur. Energi yang dihasilkan dari gula dalam durian bisa membuat kita merasa terjaga lebih lama, sehingga tiduran jadi terganggu. Jika kamu ingin tidur yang nyenyak, sebaiknya nikmati durian di siang atau sore hari.***
