Penulis: Jacobus E Lato | Editor: Yobie Hadiwijaya
KREDONEWS.COM, JAKARTA-Salah satu minuman favorit banyak orang saat ini adalah kopi karena bisa membuat nagih penikmatnya. Tak hanya karena aroma kopi yang sangat khas, tetapi dikarenakan didalam kopi mengandung kafein.
Karena zat adiktif kafein tersebut lah yang membuat banyak orang yang rasanya tidak bisa melewati hari tanpa meminum kopi atau bahkan tidak bisa melek dan beraktivitas hari itu tanpa segelas kopi.
Penikmat kopi bukan hanya orang biasa, tidak terkecuali artis-artis tanah air pun sangat menyukai meminum kopidan salah satunya aktris mungil Yuni Shara.
Kakak Krisdayanti ini merupakan peminum kopi tanpa gula. Saking sukanya dengan kopi dia bahkan bisa minum kopi hingga lima Kali dalam sehari.
Namun adakah batasan seberapa banyak minum kopi?
Satu hal yang mungkin Anda perhatikan tentang kopi adalah bagaimana orang yang berbeda bereaksi dengan cara yang berbeda terhadapnya.
Ahli gizi Sarah Carolides mengungkapkan tanda-tanda yang menunjukkan bahwa Anda perlu mengurangi konsumsi kopi`
Ada beberapa gen yang menunjukkan bahwa Anda merupakan pemetabolisme cepat atau pemetabolisme lambat terhadap kopi,” Sarah, Kepala Nutrisi di Zooki , menjelaskan kepada UNILAD.
Jika metabolisme lambat waspada minum kopi
Dia melanjutkan dengan mengatakan bahwa Anda mungkin tidak memerlukan tes genetik untuk memastikan apakah Anda seorang yang metabolismenya cepat atau tidak karena Anda mungkin sudah mengetahuinya.
Sarah melanjutkan: “[Jika] saya minum kopi sekarang, setelah jam dua, saya akan terjaga setidaknya sampai tengah malam. Saya orang yang metabolisme tubuhnya lambat.
“Suami saya memiliki metabolisme yang cepat. Ia dapat minum espresso ganda setelah makan malam dan bangun lima menit kemudian, dan itu sama sekali tidak mengganggu tidurnya.”
Menurut Sarah (yang pernah bekerja dengan para aktor Hollywood , pemimpin bisnis berpengaruh, dan politisi ternama), mereka yang memiliki metabolisme cepat dapat memperoleh manfaat dari mengonsumsi hingga empat kopi sehari dan melihat peningkatan kesehatan di ‘segala jenis area’, seperti peningkatan kesehatan kardiovaskular.
Sementara itu, mereka yang tubuhnya memiliki tingkat lebih lambat dalam mengubah makanan dan minuman menjadi energi bisa merasakan dampak negatif dari konsumsi minuman tersebut – misalnya membuat kulit lebih dehidrasi.
Terkait dengan mencari tahu apakah Anda minum terlalu banyak kopi , Sarah ingin orang-orang bertanya pada diri sendiri: “Apakah Anda yang mengendalikan kopi Anda, atau kopi yang mengendalikan Anda?”
Dia melanjutkan: “Jika kamu bangun di pagi hari dan berkata, aku tidak bisa beraktivitas sampai aku minum espresso ganda atau apa pun, kamu tahu, aku ingin kamu berhenti minum untuk sementara waktu dan melihat apa yang terjadi.
“Apakah Anda mulai mengalami sakit kepala? Apakah Anda mulai merasa sangat tidak enak badan? Karena jika itu terjadi, itu juga merupakan tanda bahwa Anda tidak memetabolismenya dengan baik dan itu memengaruhi Anda dengan cara yang salah .”
Sarah menyimpulkan: “Jika Anda dapat berhenti minum kopi dengan mudah, dan tidak memengaruhi Anda. Anda merasa masih baik-baik saja, maka Anda dapat mengendalikannya.”***
